На деловой программе чемпионата Москвы прошла встреча с представителями Орловского техникума сферы услуг

Встреча была посвящена вопросам развития компетенции «Ресторанный сервис» и качества подготовки специалистов сферы услуг в России

В рамках деловой программы VIII Открытого чемпионата профессионального мастерства города Москвы «Московские мастера» по стандартам WorldSkills Russia на базе отделения гостиничного и ресторанного бизнеса московского колледжа «Царицыно» состоялась встреча с представителями БПОУ ОО «Орловский техникум сферы услуг», в которой приняли участие руководители колледжей, мастера производственного и преподаватели.

Для делегации из Орла была организована экскурсия по колледжу, на базе которого проходит региональный чемпионат Москвы по компетенции «Ресторанный сервис».  Участники встречи познакомились с современным оборудованием и площадками соревнований, а также понаблюдали за работой экспертов на площадке и познакомились с конкурсной документацией. Кроме этого, гостям были продемонстрированы площадки мастер-классов и зоны Try-a-Skill, на которых любой желающий мог попробовать свои силы в компетенции «Ресторанный сервис» под руководством опытных экспертов и столичных чемпионов WorldSkills.

На совещании стороны обсудили вопросы развития компетенции «Ресторанный сервис» и вопросы подготовки конкурсантов к региональным, национальным и международным чемпионатам по профессиональному мастерству, а также обменялись опытом работы с работодателями и партнерами сферы услуг.



Опубликовано 23.10.2019